La Missa in cena Domini dà inizio al Triduo pasquale e si celebra nelle ore serali del Giovedì santo. Al Gloria si suonano le campane che in seguito vengono "legate", cioè non vengono più suonate fino al Gloria della veglia pasquale, nella notte fra il sabato santo e il giorno di Pasqua, per sottolineare con il silenzio l'attesa della gioia pasquale, quando le campane stesse risuonano a festa.
Dopo la liturgia della parola si compie il gesto della lavanda dei piedi: don Paolo, tolta la casula, ha compiuto il gesto, fortemente simbolico, di lavare i piedi al discreto gruppo di ragazze e ai ragazzi presenti, come fece nostro Signore Gesù agli apostoli durante l'ultima cena.
Dopo la comunione don Paolo ha riposto nell'altare laterale dedicato alla Madonna la pisside contenente Ostie consacrate da distribuire nella liturgia del venerdì santo. Infine alcuni fedeli sono rimasti ancora qualche tempo in chiesa per l'adorazione solenne del Santissimo Sacramento.
